Salade verte

7.00

Uniquement servi comme entrée et devant être suivi par une suite

Green salad / Only served as entry and that must be followed by a suite

Salade mêlée

9.50

Uniquement servi comme entrée et devant être suivi par une suite

Mixed salad / Only served as entry and that must be followed by a suite

Foie gras de canard au torchon

22.00

Entrée

Toast et beurre

35.00

Plat

Duck foie gras in the cloth Toast and butter

Délice d’avocat aux crevettes

18.00

Entrée

Delight of avocado with shrimps

28.00

Plat

Escargots de Bourgogne

14.00

6 pièces

Snails of Burgundy

24.00

12 pièces

Viande séchée des Grisons

18.00

Entrée

Meat dried by the Graubünden

26.00

Plat

Jambon cru Serano

18.00

Entrée

Cured ham Serano

26.00

Plat

Salade Nordique

27.00

Salade, saumon fumé, avocats, crevettes, tomates, aneth

Salad, smoked salmon, avocados, shrimps, tomatoes, dill

Salade de rampons

23.00

Rampons, lardons, œuf poché, champignons, tomates

Let us crawl, lardons, poached egg, mushrooms, tomatoes

Salade de crudités

19.50

Salade verte, tomates, carottes, concombres, champignons, choux, haricots verts, poivrons

Green salad, tomatoes, carrots, cucumbers, mushrooms, cabbages, French beans, peppers